Kollageeni

Kollageeni on joustava kuituproteiini, jonka muodostavat suurelta osin aminohapot glysiini, proliini ja hydroksiproliini. Se muodostaa noin 25–35 % kehon proteiinista ja on erittäin tärkeä ihon, hiusten ja kynsien terveyden ylläpitämiseksi. Valittavana on useita erilaisia kollageenilisiä, mukaan lukien puhdas kollageenijauhe.

Mitä kollageeni on?

Kollageeni on proteiini, joka ylläpitää hiusten, ihon ja kynsien normaalia rakennetta. Se ylläpitää myös luuston, jänteiden ja verisuonten seinämien rakennetta ja vakautta.

Kehossa on noin 16 erityyppistä kollageenia, joista tyypit I-IV ovat yleisimpiä.

• Tyypin I ja III kollageenia esiintyy yleisesti hiuksissa, iholla, kynsissä, lihaksissa ja luissa.
• Tyypin II kollageenia on suurelta osin kehon nivelissä ja rustossa.

Tätä proteiinia kutsutaan yleensä joissakin yhteyksissä kehon liimaksi, koska se pitää kehon eri osat yhdessä lujasti ja joustavasti. Keho tuottaa proteiinia itse aminohappojen proliinin, glysiinin, glutamiinihapon, alaniinin ja arginiinin avulla.

25–30 ikävuoden jälkeen kollageenin tuotanto alkaa kuitenkin vähitellen hiipua, jolloin ihon rakenteen lujuuden heikkeneminen aiheuttaa ikäryppyjä. Kun ihossa on vähemmän ainetta, se heikentää ihon joustavuutta, mikä tuo hienot juonteet ja rypyt paremmin esiin. Siksi tämä kuituproteiini on yleinen ainesosa anti-age-tuotteissa, joiden tarkoituksena on auttaa ylläpitämään ihon kimmoisuutta.

Kollageeni & C-vitamiini

C-vitamiini on välttämätön, jotta kollageenin tuotanto toimisi normaalisti elimistössä. Ilman C-vitamiinia elimistö ei voi nimittäin sitoa yhteen kaikkia aminohappoja, joita tarvitaan pitkien kollageeniketjujen muodostamiseen, ja tämä johtaa ääritapauksessa keripukkiin: sairauteen, joka on jo pitkään ollut enemmän tai vähemmän hävitetty.

Keripukki on kuitenkin yleistynyt viime vuosina joissakin osissa maailmaa johtuen huonosta ruokavaliosta ja epäterveellisistä elämäntavoista. Tätä taustaa vasten on tärkeää valita kollageenilisä, johon on lisätty C-vitamiinia, jotta saat lisäravinteissa suurimman hyödyn.

Kollageenia sisältävät elintarvikkeet

Esimerkkejä tätä proteiinia sisältävistä elintarvikkeista ovat liha, vihannekset ja kala. On kuitenkin muitakin elintarvikkeita, jotka sisältävät aineita, joka stimuloivat kollageenin tuotantoa. Tällaisia ovat muun muassa punaiset hedelmät, jotka sisältävät lykopeenia.

Mitä on hydrolysoitu kollageeni?

Hydrolysoidulla kollageenilla tarkoitetaan kollageenia, joka pilkotaan kemiallisella prosessilla. Tämä tekee aineesta mauttoman ja sopivan sekoitettavaksi kaikenlaisiin juomiin, mutta saa sen myös imeytymään elimistöön nopeammin. Tällä tavoin saadaan lisääntynyt biologinen hyötyosuus ja elimistön oman proteiinin tuotannon nopeampi stimulaatio.