Kalsium on yksi kehon tärkeimmistä mineraaleista, joka on välttämätön muun muassa hermoston impulsseja johtamiseen, lihasten ja sydämen supistusten säätelyyn, ravintoaineiden kuljetukseen solujen sisään ja ulos, veren hyytymiseen, ruoansulatus- ja aineenvaihduntaan liittyvien hormonien ja entsyymien tuotantoon sekä luuston ja hampaiden muodostumiseen. Noin 99 % kehon kalsiumista varastoituu luustoon ja hampaisiin, ja loput kiertää veressä.
