Proteiini, joka on valmistettu munanvalkuaisesta. Munaproteiinin aminohappoprofiili on täysiarvoinen, ja sen imeytymisnopeus on keskitasoa, mikä tekee siitä sopivan esimerkiksi välipalaksi. Munanvalkuaisproteiini on hyvä vaihtoehto laktoosi-intoleranteille tai niille, jotka eivät siedä maitoproteiinia.
