Cheesecake-bites

Tutustu MM Sportsin jännittävään reseptiin cheesecake-biteille. Tämä herkullinen juustokakku on täydellinen, jos haluat yllättää ystäväsi jollain taivaallisen hyvältä maistuvalla. Tai ehkä haluat herkutella hyvällä jälkiruoalla treenin jälkeen? Tämä proteiinipitoinen ja makoisa juustokakku ei petä. Resepti tuottaa noin 4 palaa.

Pohjan ainekset:

• 3 rkl Body Science Casein Vanilla Ice Cream

• 6 rkl vettä

• 1 dl kaurahiutaleita

• Suolaa

• 1 tl sötströä (valinnainen)

Täytteen ainekset:

• 200 g silken-tofua

• 2,5 rkl sötströä

• 50 g Philadelphia Light -juustoa

• Raastettua ja mehua 1 limetistä

Valmistusohjeet:

1. Sekoita kaikki pohjan ainekset ja painele seos irtopohjavuokaan tai leivinpaperille.
2. Laita jäädyttämään pakastimeen.
3. Sekoita täytteen ainekset. Jos käytit vuokaa, kaada täyte pohjan päälle ja pakasta. Jos käytit leivinpaperia, anna täytteen jäätyä pakastimessa muutama tunti ennen sen levittämistä pohjan päälle.
4. Ota hetki ennen tarjoilua ja koristele esimerkiksi mustikoilla tai suklaalla!
5. Jos et jaksa odottaa jäätymistä, voit lämmittää sen nopeasti mikrossa.

Reseptiä voi helposti muokata, jos haluat tehdä isomman juustokakun, ja makuja voi muuttaa limen sijaan esimerkiksi marjoilla!

Haluatko löytää lisää inspiraatiota ruokavalioon ja harjoitteluun? Tutustu joihinkin alla olevista artikkeleistamme:

Näin kofeiini vaikuttaa sinuun

Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää C-vitamiinista

Lisäravinteet ja vitamiinit miehille