Proteiiniknäkkäri

Herkullinen ja terveellinen näkkileipä, joka on valmistettu kaurasta ja Body Science Bake Protein -jauheesta. Täydellinen välipala – proteiiniknäkkäri!

Ainekset (yksi pellillinen):

• 2 dl kaurajauhoa (jauha kaurahiutaleet tehosekoittimessa)

• 15 g Body Science Bake Protein

• ¼ dl pellavansiemeniä

• ½ dl kurpitsansiemeniä

• 1 tl chiansiemeniä

• 1,5 rkl psylliumkuitua (fiberhusk)

• 30 g Body Science Coconut Oil Odorless

• 2 dl kiehuvan kuumaa vettä

• Sormisuolaa

Näin teet proteiiniknäkkärin:
Lämmitä uuni 160 asteeseen. Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa. Lisää kookosöljy ja kaada päälle kuuma vesi. Sekoita taikinaksi. Jos taikina tuntuu liian tahmealta, lisää hieman kaurajauhoa tai -hiutaleita. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Laita toinen leivinpaperi päälle ja kauli taikina ohueksi levyksi. Poista päällimmäinen paperi ja ripottele päälle sormisuolaa. Paista uunin keskitasolla noin 50–60 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä. Todella hyvää esimerkiksi Body Science -maapähkinävoin kanssa!

Ravintoarvot koko satsissa:

• Proteiinia: 31 g

• Hiilihydraatteja: 49 g

• Rasvaa: 55 g

• Energiaa: 841 kcal

Haluatko löytää lisää inspiraatiota ruokavalioon ja harjoitteluun? Tutustu joihinkin alla olevista artikkeleistamme:

Lisäravinteet ja vitamiinit miehille

Harjoittelu vastuskuminauhalla

Suuri opas hiilihydraateista