Kaseiinia vai heraa? Tämä on paras!

Olitpa salilla aloittelija tai edistyneempi urheilija, olet todennäköisesti jossain vaiheessa törmännyt treenikaveriin, kauppaan tai blogiin, joka pitää jostakin syystä joko kaseiini tai heraproteiini ehdottomasti parempana. Monet miettivät mielessään, kumpi on parempi – ja nyt me selvitämme asian!

Kaksi proteiinijauhetta samasta raaka-aineesta

Heran ja kaseiinin raaka-aine on sama, eli maito. Maito on keskimäärin noin 80-prosenttisesti kaseiiniproteiinin eri muotoja, ja ne ovat proteiineja, joista valmistetaan juustoa. Juustoa valmistettaessa kaseiiniproteiini erotetaan maidon muista osista, ja jäljelle jäävää proteiinia kutsutaan heraproteiiniksi. Molemmat proteiinityypit ovat täysarvoisia eli ne sisältävät kaikki olennaiset aminohapot (vaikkakin niiden suhde vaihtelee jonkin verran). Molemmat vaikuttavat positiivisesti lihassynteesiin.

EAA:n (välttämättömien aminohappojen) ja BCAA:n (haarautuneiden aminohappojen) määrä on kaseiinissa ja herassa hyvin samanlainen, hera vain sisältää niitä noin 10 % enemmän. Tutkimuksissa on kuitenkin havaittu, että hera stimuloi hieman paremmin lihassynteesiä kuin kaseiini. Tämä johtuu siitä, että hera sisältää 30 % enemmän leusiinia kuin kaseiini. Leusiini on aminohappo, jonka uskotaan olevan tärkein lihassynteesin stimuloija ja jota on nautittava ravintona, jotta lihassynteesi toimisi mahdollisimman hyvin.

Heran ja kaseiinin vaikutusnopeus on erilainen

Heraproteiini (whey protein) on niin sanottu nopea proteiini, mikä tarkoittaa, että se imeytyy kehoon nopeammin kuin kaseiini. Siten lihassynteesiin käytettävissä olevien aminohappojen määrä (leusiini mukaan lukien) lisääntyy elimistössä paljon nopeammin. Tämän myötä tasot nousevat myös lyhyeksi ajaksi ja laskevat sitten nopeasti takaisin.

Heraproteiini voi siis olla hyvä vaihtoehto, jos seuraava ateria on suhteellisen pian mutta haluat stimuloida lihassynteesiä nopeasti liikunnan yhteydessä. Yleensä tämä on päivällä, jolloin syöt säännöllisesti harjoitusten välillä.

Kaseiiniproteiini puolestaan imeytyy vatsassa hitaasti, mikä tarkoittaa, että aminohapot siirtyvät elimistöön ja lihaksiin tasaisesti pidemmän ajan kuluessa. Kaseiini tuottaa siis tasaisen aminohappovirran, joka on lihassynteesin käytössä useita tunteja nauttimisen jälkeen. Juuri tämä ominaisuus tekee kaseiinista niin sanotun hitaan proteiinin.

Hitaan proteiinin etuna on, että sen voi ottaa, kun edessä on useiden tuntien paasto, esimerkiksi yöllä. Nukumme vuorokaudesta sen ajan, jolloin keho palautuu parhaiten. Tämän myötä yö on myös se aika, jolloin keho tarvitsee eniten rakennuspalikoita lihassolujen korjaamiseen ja uusien muodostamiseen.

Kaseiiniproteiinin avulla tiedät, että kehosi saa parhaat edellytykset lihaksen rakentamiseen koko yön ajan. Lisäksi sillä on tutkimuksissa todettu olevan antikatabolinen (lihasten hajoamista torjuva) vaikutus.

Kumpi on parempi, kaseiini vai hera?

Eli kumpi on siis parempi, kaseiini vai hera? Vastaus on, että hera ja kaseiini ovat erityyppisiä proteiinijauheita, joiden käyttötarkoitukset ovat erilaiset. Kumpikin antaa täyden kattauksen aminohappoja lihasten rakentamiseen, mutta tyyppien välillä on useita olennaisia eroja, jotka voivat olla ratkaisevan tärkeitä optimaalisiin tuloksiin pyrkiville käyttäjille.

Heraproteiini on paras päivällä, säännöllisten aterioiden välillä. Heran avulla saat suuren annoksen lihaksia kasvattavaa leusiinia, mutta elimistö käyttää sen hyvin nopeasti loppuun. Se vaikuttaa lihassynteesiin tehokkaasti, mutta hyvin lyhyen ajan.

Kaseiiniproteiini toimii parhaiten yöllä, kun edessä on useiden tunnin paasto. Kaseiini sisältää hieman vähemmän leusiinia, mutta se on käytössä lihasten rakentamiseen tasaisesti monen tunnin ajan. Se vaikuttaa siis lihassynteesiin hieman pienemmällä teholla huomattavan pitkän ajan.

Käyttämällä heraa päivällä ja kaseiinia illalla voit optimoida aminohappojen saannin koko vuorokauden ajan. Raskaita harjoituksia tekeville tämä tarkoittaa, että keholla on koko vuorokauden ajan parhaat edellytykset lihasmassan lisäämiseen.

Proteiinit-tuoteryhmämme sisältää laajan valikoiman edullisia ja tehokkaita tuotteita kaseiinista ja korkealaatuisesta herasta kaikentyyppisiin harjoituksiin.