Suklaamousse suolaisella kookoskermalla

Ihana (ja terveellinen) jälkiruoka, joka yhdistää suolaisen ja makean. Ei voi mennä pieleen! Sopii tarjoiltavaksi kahvitauolla työpaikalla, illallisella ystäville tai herkkuna treenin jälkeen. Tutustu MM Sportsin jännittäviin, maukkaisiin ja herkullisiin suklaamousse-resepteihin suolaisella kookoskermalla. Ihana (ja terveellinen) jälkiruoka, joka yhdistää suolaisen ja makean.

Ainekset (neljä annosta):

Suklaamousse

• 60 g tuorejuustoa (11 % rasvapitoisuus)

• 100 g raejuustoa (0,3 % rasvapitoisuus)

• ½ dl Body Science Casein Double Rich Chocolate

• ¼ dl Body Science Casein Vanilla Ice Cream

• 1 tl kaakaota

• ½ dl vettä

• 1 rkl makeutusta (esim. sötströä)

Suolainen kookoskermä

• 1 purkki (400 g) kookosmaitoa (ei light)

• 1 rkl hunajaa

• ½ tl suolaa

Koristeluun

• Silputtuja suolapähkinöitä ja/tai Body Science Chocolate Nuts

Valmistusohje:

1. Laita kaikki suklaamoussen ainekset kulhoon. Vatkaa sähkövatkaimella, kunnes seos on kuohkeaa. Peitä kelmulla ja laita jääkaappiin hetken aikaa, jotta mousse jähmettyy.
2. Kaada kookosmaito paksupohjaiseen kattilaan. Vispaa hunaja niin, että se liukenee kookosmaitoon. Kuumenna seos ja laske lämpö alhaiseksi (1 tai 2-astetta hellalla) ja anna kermaseoksen kiehua kokoon noin 1,5-2 tuntia. Sekoita välillä ja maista suolaa.
3. Ota mousse jääkaapista ja muotoile pienenpieniä “mousse-munia” kostutetulla lusikalla. Kaada päälle kookoskermasta ja koristele pähkinöillä. Nauti tästä huippuluokan suklaamoussesta suolaisella kookoskermalla jo tänään!

Ravintoarvot (per annos):

• Proteiini: 10 g

• Hiilihydraatit: 8 g

• Rasva: 17 g

• Energia: 226 kcal

Haluatko löytää lisää inspiraatiota ruokavalioon ja harjoitteluun? Tutustu joihinkin alla olevista artikkeleistamme:

Hammer curls – Tekniikka ja vinkit

Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää raudasta

Proteiinipitoinen ruoka